重庆y火锅/久违的重庆火锅

重庆哪家火锅最好吃最正宗

重庆火锅种类繁多，每家都有独特味道。我推荐：老码头火锅，底料浓郁，食材新鲜，特别是毛肚、鸭肠等肉类食材口感鲜嫩。小龙坎火锅麻辣鲜香，食材新鲜，特别是牛肉、羊肉等肉类食材口感鲜美。枇杷园火锅底料浓郁，菜品丰富，特别是各种海鲜和蔬菜新鲜美味。根据自己的口味和喜好选择适合自己的火锅店即可。

重庆口碑最好的火锅店： 大龙湾老火锅，具有重庆老火锅的醇厚口感和麻辣鲜香，菜品新鲜丰富。 麦香园火锅，菜品质量、口味、服务态度都很好，人气高，最好提前预定或避开高峰期。 大虎老火锅，不会过于油腻或辣，菜品种类繁多，食材新鲜，价格实惠。

在三步一火锅的重庆，好吃的火锅可太多了。作为在重庆生活了二十多年的好吃佬儿，这个话题我可太有发言权了，推荐几家老火锅，每一家都是吃过好多次的，地道好吃又平价。 愉快老火锅（黄泥磅店） 人均：58元 开在居民楼里的火锅，地方不大，服务人员却不少，出餐速度快服务好。

重庆十大最贵火锅

重庆十大最贵火锅店如下： 威斯汀锦肴轩特色餐厅：位于渝中区新华路222号重庆解放碑威斯汀酒店53-54层，人均388元。 金记海鲜火锅：位于九龙坡区南方花园科园三路52-56号，人均180元。 洪鼎·美人美火锅：位于渝中区嘉滨路88号洪崖洞4楼（近巴蜀大剧院），人均138元。

解放碑火锅 重庆解放碑火锅是以重庆解放碑为文化底蕴，富有浓郁的重庆文化精神。受到市民的大力青睐。秦妈火锅 秦妈火锅是一家老品牌火锅，早在零几年就被人们所熟知。王老五火锅 王老五火锅是近两年才出现的品牌，以个体经营为主，争得了当地青年朋友们的青睐。

重庆百乐天火锅 特点：百乐天火锅店面环境高档，口碑良好，是商务宴请或高端聚餐的不错选择。图片：重庆一斗火锅 特点：一斗火锅的装修风格大气，服务周到，更像是一家老字号的餐饮酒楼，而非传统的重庆火锅店。图片：味道巴渝重庆火锅 特点：味道巴渝火锅味道和环境都不错，是品尝正宗重庆火锅的好去处。

渝味晓宇火锅（《舌尖》推荐）特色：传统牛油锅底，曾被央视报道。分店数量：重庆10余家，外地较少。推荐理由：本地人认可的老味道，环境较朴实。 大龙燚火锅（明星最爱）特色：重麻重辣，吸引众多明星打卡。分店数量：重庆5-8家，全国连锁。推荐理由：适合嗜辣爱好者，锅底香料层次丰富。

楠火锅：热门网红火锅，既有美味又有新潮的餐饮氛围，人均99元。土货老火锅：特色菜品如土货九大碗和油炸串串香，让人在重庆的烟火气中找到独特的满足感，人均96元。李子坝梁山鸡：药膳红汤火锅，独特的药膳工艺，多门店布局，人均86元。

渝味晓宇火锅（枇杷山正街店）上榜理由：2014年央视《舌尖上的中国2》推荐，传统牛油锅底，麻辣鲜香，老重庆风味代表。特色菜：稻田毛肚、嫩牛肉、武隆苕粉。 大龙燚火锅（解放碑店）上榜理由：重庆老牌火锅，锅底厚重，辣而不燥，明星常打卡。特色菜：屠场鲜毛肚、麻辣牛肉。

重庆火锅排行榜前十名

（壹），重庆火锅排行榜前十名如下：奇火锅、袁老四老火锅、德庄火锅、刘一手火锅、庖丁家牛肆火锅、佩姐老火锅、巴门焱裸火锅、重庆崽儿火锅、十七门老火锅、巴九门老火锅。

（贰‌），周师兄火锅（人气口碑TOP）特色：主打大刀腰片、毛肚，连续多年入围黑珍珠餐厅。分店数量：超20家（重庆核心商圈全覆盖）。推荐理由：服务好、菜品新鲜，游客打卡首选。 佩姐老火锅（网红顶流）特色：麻辣锅底醇厚，曾创“排队超1000桌”纪录。分店数量：重庆10+家，全国多地有分店。

（叁‌），解放碑老火锅：位于九龙坡区杨家坪西郊三村2号2单元1-3，人均123元。 秦妈老火锅：位于南岸区南坪珊瑚路6号（近星巴路），人均123元。 鲜龙井火锅公园：位于南岸区南滨路168号16栋2单元2-1，人均122元。

（肆），德庄火锅创立于1999年，以“德庄三宝”（毛肚、汤底、酒酿）闻名，全国门店超千家，是重庆火锅的代表性品牌之一。刘一手火锅2000年创立，全球门店超1500家，以“麻辣鲜香”为特色，国际影响力显著。小天鹅火锅1982年创立，重庆最早的火锅连锁品牌之一，首创“鸳鸯锅”，曾引领行业创新。

（伍‌），重庆火锅排名前十强的品牌包括：小天鹅火锅 被誉为重庆火锅皇后，店面装修和环境舒适，是重庆火锅协会会长亲自操手的品牌，值得体验。重庆解放碑老火锅 重庆比较老的一家店，火锅非常有特色，浓厚的牛油香味，麻辣味十足但不会口干舌燥，菜品新鲜且丰富，秘制的手搓麻辣牛肉非常霸道。

（陆），重庆火锅排名前十强如下：大龙凤火锅：以其独特的麻辣味道和丰富的菜品著称，深受食客喜爱。小龙凤火锅：以其传统的制作工艺和创新的菜品组合赢得了广大食客的青睐。朝天门火锅：作为重庆火锅的代表性店铺之一，麻辣鲜香，让人回味无穷。德庄火锅：以其独特的底料配方和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱。