海口怂重庆火锅:海口哪里吃火锅

苏教版六年级上册习作三关于青岛的小吃

红色的牛肉干和花生米，黄色的竹笋，青绿色的香菜，一勺卤汁浇在腌好的面上，真是色香味俱全，令人垂涎三尺。

他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱（他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服），黄黄红红，煞是好看。

刀削面是用刀削出来的，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄，形似柳叶，入口筋道爽滑，越嚼越香，所以深受食客们的欢迎。这刀削面的做法也不是一时半会能学会的。削面时，需要左手托住面团，右手持刀，还要做到“刀不离面，面不离刀”的境界。

怂是太二旗下的吗

怂不是太二旗下的。怂和太二是九毛几旗下的。太二酸菜鱼和怂火锅都是九毛九旗下核心品牌。九毛九（广州）控股有限公司是一家以中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团，始建于海口，经营至今已逾27年。旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“怂重庆火锅厂”、“那未大叔是大厨”“赖美丽眉山藤椒烤鱼”五个不同细分领域中式餐饮品牌。

是。根据查询天眼查信息显示，怂火锅是九毛九集团旗下品牌，而太二则是九毛九集团旗下另一品牌，两者是同一家公司的。怂重庆火锅厂是九毛九集团旗下，市场上首个从年轻人视角设计的火锅品牌，2020年创立于广州。

太二是该集团的另一品牌，专注于酸菜鱼。怂重庆火锅厂是九毛九餐饮集团旗下的火锅品牌。那未大叔是大厨则是该集团旗下的一个餐饮品牌。赖美丽藤椒烤鱼是九毛九餐饮集团旗下的烤鱼品牌。以上是九毛九餐饮集团旗下的品牌。

管毅宏。管毅宏，山西太原人，广州市麦点九毛九餐饮管理有限公司董事长，怂重庆火锅厂老板，怂重庆火锅厂是九毛九集团继太二酸菜鱼之后，针对火锅大赛道打造的品牌。

收入高度依赖太二品牌 九毛九旗下拥有五个餐饮品牌，但收入绝大部分来源于太二。2020年，来自太二的收入占总收入的比例高达73%，而九毛九和其他品牌的收入占比分别为23%和4%。这种高度依赖单一品牌的收入结构，使得九毛九的业绩容易受到太二品牌表现的影响。

太二酸菜鱼和九毛九的关系

（壹），太二酸菜鱼成立于2015年，是广州太二餐饮连锁有限公司（九毛九集团旗下）旗下品牌，主打“老坛子酸菜鱼”。在品牌方面，它以“酸菜比鱼好吃”为品牌主张，定位年轻消费群体，2020年完成商标注册。

（贰‌），九龙旗下品牌主要有九毛太二酸菜鱼、怂重庆火锅厂等。具体来看，隶属于九毛九集团的餐饮品牌覆盖了不同消费场景：九毛九山西面馆：以传统山西手工面为主打，搭配凉菜和经典菜品，定位大众家庭聚餐场景。太二酸菜鱼：凭借“酸菜比鱼好吃”出圈，走年轻化路线，桌台设计多为2-4人位，适合快节奏用餐。

（叁‌），没有直接的关系。太二酸菜鱼和九毛九是两个不同的品牌，它们之间没有直接的关系。太二酸菜鱼和九毛九都是餐饮企业，但是它们并没有直接的关联。太二酸菜鱼是主打酸菜鱼的连锁餐厅品牌，而九毛九则是主打西北菜品的连锁餐厅品牌。虽然它们都是餐饮企业，但是它们的产品、定位、市场策略等方面都有所不同。

九毛九总部和九毛九集团一样吗

（壹），一样。九毛九（广州）控股有限公司官网中，九毛九总部和九毛九集团是一样的，是一家以中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团，始建于海口，旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“怂重庆火锅厂”、“那未大叔是大厨”、“赖美丽藤椒烤鱼”五个不同细分领域中式餐饮品牌。九毛九以多品牌及多概念策略为基调，通过创立不同风格的品牌，为消费市场带来全新体验。

（贰‌），九毛九餐饮的全称根据不同的主体和地区有所不同，其集团公司的全称为九毛九国际控股有限公司，旗下有广州九毛九餐饮连锁有限公司，而北京地区的九毛九餐饮管理有限公司（曾用名），现名为北京太二餐饮管理有限公司。

（叁‌），九毛九集团诞生于1995年。九毛九集团的发展历程始于1995年，当时其前身是位于海口的一家面积仅57平方米的山西面馆。这家小小的面馆，承载着创业者的梦想与热情，从最初简单的经营模式起步，凭借着对传统山西面食的独特理解和精湛制作工艺，逐渐在当地市场站稳脚跟。

（肆），老板撤资。九毛九是广州市麦点九毛九餐饮连锁有限公司旗下的餐饮品牌，因为疫情，九毛九老板撤资了，上官家直接接管了，所以进行了改名，1995年10月25日，在海南省海口市南航路开了第一家店，2002年6月18日，在广东省广州市天河赛马场开了分店。